Окт
22
Этот рецепт заготовки фруктовых компотов очень простой. Например, законсервируем клубничный компот с абрикосами.
На одну 3-х литровую банку нам потребуется:
– клубника 500 г;
– абрикосы 3-4 шт.;
– сахар 1,5-2 ст.
Аккуратно моем клубнику
и абрикосы. Клубнику очищаем от чашелистиков и укладываем в простерилизованную банку. Абрикосы разламываем пополам, удаляем косточку и добавляем к клубнике. В банку с фруктами добавляем сахар,
сразу же заливаем крутым кипятком и закатываем. На стол положить свернутый полотенец, а на него банку с компотом. И катать банку пока полностью не растворится сахар.
Затем банки с компотом перевернуть кверху дном и укутать теплым одеялом до полного остывания.
Компот, приготовленный по этому рецепту, получается особенно ароматным.
Friend me:
Related posts:
это прямо как: кашу маслом не сипортишь! представляю какая вкуснятина и клубника и абрикосы, все в одном флаконе! супер!
Настоящий ароматный букет лета в банке :), как же приятно побаловать себя и близких таким компотиком зимой, когда кругом снег, а дома ароматное лето.
Верно, клубнику абрикосом не испортишь. К сожалению, придётся ждать до следующего сезона, чтобы воспользоваться таким универсальным рецептом.
Алексей! Время летит быстро, не успеем оглянуться и вновь лето…