Редька – старинный русский овощ, которому сейчас уделяется мало внимания. А ведь черная редька – кладезь витаминов, она выручает нас в зимне-весеннее время, помогает справиться со многими заболеваниями. Редечный сок с медом  помогает при мочекаменной болезни и при простудных заболеваниях. Компресс из тертой  редьки лучше горчишников.

Выращивается редька трех видов – европейская, китайская (лобо), японская (дайкон).

Редька является двулетним растением – в первый год дает урожай корнеплодов, а на второй год цветет и дает семена.

Местонахождение: предпочитает открытое солнечное место. Предшественниками могут быть практически все овощи, кроме крестоцветных (редис, репа, капуста). Можно выращивать в совместных посевах с луком, огурцами, картофелем и горохом.

Почва: предпочтительна богатая перегноем, на песчаной и глинистой урожай будет плохим. Категорически нельзя  вносить свежий навоз. Кислые почвы обязательно известковать.

Выращивание: для летнего употребления редьку сеют в начале мая, для зимнего –  в середине июня – начале июля. Наши бабушки по своим приметам всегда сеяли редьку на Троицу. Я обычно сею старый сорт «зимняя круглая редька». Сорт среднепоздний, плоды круглой формы, с черной кожицей, мякоть белая, хорошие вкусовые качества и хорошо хранится.

Сеем в бороздки на расстоянии 30-40 см между ними, на глубину 1-2 см.  Обязательно мульчируем. При появлении 2-3 листочков делаем первое прореживание  на 6-8 см, повторное через три недели, оставляя 12-15см.

Редька отзывчива на поливы, но не переливать. При недостатке влаги корнеплоды получаются невкусные. Подкормки  лучше минеральные, от органики будет плохое хранение. Первая подкормка, когда вырастет 3-4 лист, вторая через три недели. Я использую Кемиру. Для профилактики посевы посыпаем золой.

Использование: летний урожай используем сразу, зимний урожай убираем на длительное хранение. На хранение редьку убираем  перед заморозками, ботву обрезаем вровень с головкой. Корнеплоды убираем на хранение в ящики, пересыпая песком слоем 2-4 см.

Размножение: только посевом семян, возможно, высаживать рассадой.

Share this post for your friends:

Friend me:

Related posts:

1. Как вырастить сладкий перец?
2. Выращиваем помидоры.
3. Выращиваем озимый чеснок.
4. Выращивание свеклы.
5. Выращиваем яровой чеснок.