Июнь
12
Редька – старинный русский овощ, которому сейчас уделяется мало внимания. А ведь черная редька – кладезь витаминов, она выручает нас в зимне-весеннее время, помогает справиться со многими заболеваниями. Редечный сок с медом помогает при мочекаменной болезни и при простудных заболеваниях. Компресс из тертой редьки лучше горчишников.
Выращивается редька трех видов – европейская, китайская (лобо), японская (дайкон).
Редька является двулетним растением – в первый год дает урожай корнеплодов, а на второй год цветет и дает семена.
Местонахождение: предпочитает открытое солнечное место. Предшественниками могут быть практически все овощи, кроме крестоцветных (редис, репа, капуста). Можно выращивать в совместных посевах с луком, огурцами, картофелем и горохом.
Почва: предпочтительна богатая перегноем, на песчаной и глинистой урожай будет плохим. Категорически нельзя вносить свежий навоз. Кислые почвы обязательно известковать.
Выращивание: для летнего употребления редьку сеют в начале мая, для зимнего – в середине июня – начале июля. Наши бабушки по своим приметам всегда сеяли редьку на Троицу. Я обычно сею старый сорт «зимняя круглая редька». Сорт среднепоздний, плоды круглой формы, с черной кожицей, мякоть белая, хорошие вкусовые качества и хорошо хранится.
Сеем в бороздки на расстоянии 30-40 см между ними, на глубину 1-2 см. Обязательно мульчируем. При появлении 2-3 листочков делаем первое прореживание на 6-8 см, повторное через три недели, оставляя 12-15см.
Редька отзывчива на поливы, но не переливать. При недостатке влаги корнеплоды получаются невкусные. Подкормки лучше минеральные, от органики будет плохое хранение. Первая подкормка, когда вырастет 3-4 лист, вторая через три недели. Я использую Кемиру. Для профилактики посевы посыпаем золой.
Использование: летний урожай используем сразу, зимний урожай убираем на длительное хранение. На хранение редьку убираем перед заморозками, ботву обрезаем вровень с головкой. Корнеплоды убираем на хранение в ящики, пересыпая песком слоем 2-4 см.
Размножение: только посевом семян, возможно, высаживать рассадой.
Friend me:
Related posts:
Здравствуйте Людмила.Ваш сайт сразу же внес в закладки.Это просто настоящая энциклопедия для любителей дачного отдыха.Обязательно жене его покажу.Так держать.
Черная редька очень полезна. Будем выращивать!
У меня племянник любит выращивать редьку. Передам ему Ваши рекомендации.
чёрная редька – очень полезна!
Сок черной редьки от кашля хорошо помогает, очень полезный овощ.
Нет, черную редьку выращивать не буду, хлопотно это, да и негде.
Что поделаешь, как то к крестьянскому труду не преспособлен. А то что черная редька очень полезная знал давно.