Апр

24

салат из черемши

Весенний лес дарит нам кладезь витаминов – черемшу. Черемша содержит витамина С в 10-15 раз больше, чем в любом цитрусе. Десятка  стебельков черемши содержит суточную дозу витамина С. Кроме того  черемша содержит биологически активные вещества – фитонциды,  эфирные масла, органические кислоты, витамин Е. Употребление черемши помогает быстро справиться с авитоминозом. Одно из названий черемши – медвежий лук. Медведи истощенные после зимы пасутся, как коровы на лужке, жадно поедая черемшу. Это помогает им быстро справиться со слабостью. Черемша – их любимое лакомство. Давайте и мы попробуем это лакомство, предлагаю рецепт салата из черемши.

Нам потребуется:

– пучок молодой черемши;

– картофель отварной – 3 шт.;

– яйца вареные – 3 шт.;

– свежий огурец -1-2 шт.;

– сметана.

Черемшу хорошенько моем и мелко режем. Кубиками нарезаем  отварной картофель, яйца и свежий огурец. Все аккуратно перемешать. Посолить и добавить сметану. Если хотите легкий салат – оставьте из всех компонентов только черемшу, свежий огурец и сметану.

Украшаем салат из черемши крокусами, вырезанными из красного лука, листики крокусов  делаем из перьев зеленого лука. Попробуйте этот рецепт салата из черемши, надеюсь Вам понравится.

Share this post for your friends:
Friend me:

Related posts:

  1. Рецепты вкусных салатов для весеннего настроения.
  2. Салат оливье по-новому.
  3. Весенний день в лесу.
  4. Салат с корейской морковкой “Нарциссы”.
  5. Рецепт приготовления гречневой каши “Пушинка”

Отзывов (10) на «Рецепт салата из черемши “Крокусы”.»

  1. Ирина пишет:

    Свежо! Спасибо.

  2. Александр пишет:

    Скоро уже лето, скоро зелень появится в нашем меню!

  3. NinaPontil пишет:

    Черемша, это просто замечательно.

  4. Lina пишет:

    От этого салата повеяло весной! И витаминами :)

  5. Юлия пишет:

    Очень полезный рецепт.

  6. Роман пишет:

    О, витаминчики. Спасибо.

  7. светлана пишет:

    у нас ее называют калбой, едим мы ее очень много весной, вот дочьку попросила съездить в лес привезла, еще и цветочками меня побаловала. очень люблю этот салат мы делаем с ней еще и окрошку

  8. Надежда пишет:

    Вот это ДА! Какая прелесть.

  9. Beippeste пишет:

    Спасибо! Обязательно приготовлю на ближайший праздник . Когда дочитал истек слюнкой

  10. Offiblyuninty пишет:

    Спасибо за рецепт! отличный блог!

Ваш отзыв

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>