Июль

17

компотХорошо летом! Вышел в сад сорвал понемногу разных ягод и вари компот.

Сегодня у меня был компот из клубники , малины и красной смородины.

Изюминка моих компотов – когда компот уже готов, выключаю огонь, а в компот добавляю немного ароматных трав. Травы буквально маленькую веточку или пару листиков. Каждый раз компот получается разный – то со зверобоем, то с мятой, с вишневым или смородиновым листом, мелиссой. Можно добавлять отдельную травку или несколько разных.

Когда закатываю на зиму компот также в сироп добавляю в конце готовки травки, но в банки не кладу.

Попробуйте, очень вкусно!

Share this post for your friends:
Friend me:

Related posts:

  1. Летний десерт – клубника и жимолость.
  2. Рыбный суп “Гречневый”.
  3. Дымляма (димлама) – узбекское блюдо.
  4. Варенье из розы по-турецки.

Отзывов (8) на «Летний ягодный компот.»

  1. Татьяна пишет:

    С травами пью чай. Теперь попробую добавить их и в компот. Спасибо за совет.

  2. Юрий пишет:

    Только из сада приехали. Пили чай с травами. Но вот в компот травы никогда не добавляли. В следующие выходные обязательно попробуем.

  3. Я тоже не пробовала, всегда что то новенькое здесь нахожу!

  4. Ирина пишет:

    а я добавляю немного мяты – свекровь научила, очень необыкновенный вкус получается.

  5. Олег пишет:

    да с травами это интересно, надо попробовать

  6. Елена пишет:

    А я совсем забыла, что можно компоты варить! До кухни сейчас совсем редко добираюсь, времени не хватает. Но .спасибо, напомнили! Сейчас как раз у нас ягоды только начинаются!

  7. Иван пишет:

    Вот чем нужно летом жажду утолять! Не то что всякие кока-коллы!))

  8. Иван пишет:

    Надо бы попробовать. Родители с дачи постоянно привозят свежую фрукту. Компоты готовит супруга и по обыкновению никаких трав не добавляет. В следующий раз обязательно попробуем с травами.

Ваш отзыв

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>