Май

23

греческий пирог

Отличный рецепт для выходного дня, пирог удобно брать с собой, выезжая на природу. Делается достаточно легко и быстро.

Нам потребуется:

– 1-2  упаковки готового слоенного теста;

– 2 небольшие отварные куриные грудки;

– 500 г лука-порея;

– 3 ст.л. растительного масла;

– 2 вареных яйца;

– пучок петрушки;

– 100 г. сыра «Фета» или творога;

– соль;

– молотый черный перец;

– 5 ст.л. сливочного масла;

– 1 свежее яйцо.

Лук-порей нарезать и обжарить на растительном масле до прозрачности, затем добавить нарезанное кубиками куриное мясо  и прогреть на среднем огне 3-4 минуты. Немного остужаем начинку и добавляем мелконарезанную петрушку, яйца, сыр, натертый на крупной терке, соль и перец. Все перемешиваем.

В форму выкладываем очень тонко раскатанные листы слоеного теста, смазывая каждый растопленным сливочным маслом. Выкладываем начинку. Обратите внимание! Первый лист раскатываем самым большим, больше формы, чтобы потом завернуть края, укрывая начинку. Затем выкладывать оставшиеся еще 5 слоев теста, тоже промазывая их маслом. К остаткам масла добавляем сырое яйцо. Перемешиваем и смазываем сверху греческий  пирог.

Выпекаем 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Share this post for your friends:
Friend me:

Related posts:

  1. Пирожки с капустой “Дорожные”.
  2. Яйца по-румынски
  3. Домашний майонез.
  4. Рецепт праздничного блюда “Утка с вишнями”
  5. Салат оливье по-новому.

Отзывов (26) на «Греческий пирог.»

  1. Елена пишет:

    Какой оригинальный и вкусный слоеный греческий пирог. Спасибо за рецепт.

  2. Елена пишет:

    Греческий пирог должно быть очень вкусный и сытный.

  3. Ирина пишет:

    Греческий пирог – это вкусно!

  4. Ольга пишет:

    Интересный рецепт

  5. Роман пишет:

    Вкусняшка.

  6. Пироги – искусители…Спасибо за рецепт

  7. Антон пишет:

    надо будет попробовать

  8. Lina пишет:

    Люблю делать пироги из слоеного теста. Обязательно попробую сделать и этот греческий пирог.

  9. Эдуард пишет:

    Присутствовал при дегустации этого кулинарного шедевра.
    Мне повезло.

  10. =STING= пишет:

    Люблю греческий салат. Теперь надо попробовать греческий пирог)

  11. Elena пишет:

    В Греции есть все: и салаты, и пироги! Спасибо за рецепт, обязательно испеку!

  12. Зоя пишет:

    Интересный рецепт, хочется попробовать греческий пирог.

  13. Natabul пишет:

    Интересная статья! Вкусная!

  14. Галина пишет:

    Оригинальный рецепт греческий пирог.Надо попробовать.Спасибо.

  15. Олег пишет:

    Ох и вкусные эти пироги из слоеного теста ))))

  16. Юлия пишет:

    Такой аппетитный пирог!

  17. Александр пишет:

    На даче вырастили лук-порей и не знали толком, что с ним делать. Теперь будет отличное применение…

  18. Виктория пишет:

    100% вкуснятина!!!

  19. Вадим пишет:

    взято на заметку

  20. Елена пишет:

    Мне тоже очень понравился рецепт слоеного пирога. Обязательно себя как-нибудь побалую. Спасибо, у Вас всегда отличные рецепты.

  21. Зули пишет:

    Очень люблю греческий салат. Теперь, думаю, и греческий пирог станет любимым блюдом.Спасибо за рецепт!

  22. Владимир пишет:

    Большое спасибо Вам за статью! Желаю удачи во всём!

  23. Элина пишет:

    Должно быть действительно очень вкусно.

  24. Лариса пишет:

    Спасибо за отличный рецепт! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту.

Ваш отзыв

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>