Сен
6
Сентябрь – месяц сбора овощей, поэтому срочно готовим погреб.
Основные враги успешного хранения урожая в погребе – грибок и плесень. Борьба с плесенью иногда бывает сложной, приходится применять разные способы.
Вот некоторые советы.
- Для борьбы с плесенью и гнилью широко используются водные растворы железного и медного купороса (100 г купороса на 1 л воды). Раствором тщательно протираются все поверхности, поливается из лейки земляной пол. Пол земляной надежнее обработать, посыпав известью-пушонкой слоем в 1 см.
- Сера – отличный способ борьбы с плесенью. Можно использовать чистую серу. Кусочек серы (30-40 г), положить в железную банку, зажечь и установить в погребе. После этого плотно закрыть все отверстия. Через 3-4 дня остается только все хорошенько проветрить. Но удобнее использовать готовые серные шашки, специально созданные для обработки овощехранилищ.
- Если пол в погребе бетонный, это способствует развитию плесени. Чтобы это исправить, необходимо засыпать бетонный пол речным песком слоем около5 см.
- Можно деревянные поверхности обработать медным купоросом, как в п.1. А стены погреба побелить раствором извести, как при борьбе с грибком.
- Предыдущие 4 способа больше касались профилактике, но если же Вы обнаружили плесень в погребе, то необходимо ее уничтожить. Делается это при помощи 40 % формалина. Он продается в аптеках и хозяйственных магазинах. Формалином необходимо тщательно протереть или же опрыснуть места, где обнаружили плесень. Можно к формалину добавить разведенную в воде известь.
Идеальная среда для развития плесени – сырость. Чтобы значительно уменьшить влажность – сделайте такое приспособление. Установите наклонно доску так, чтобы под нижний конец можно было бы установить какой-нибудь сосуд для сбора воды. Доску необходимо посыпать известью. Известь буде впитывать влагу. Если потом выпарить собранную с доски влагу, то вновь получим известь.
Но помните главное правило борьбы с плесенью и грибком – прежде всего, установите причину, которая вызвала их возникновение, и устраните ее. Без этого никакие способы борьбы не помогут.
Friend me:
Related posts:
Интересный вариант замены бетонного пола в погребе на песочный для борьбы с плесенью.
Погреб – это кладовая вкусностей – и плесень нужно уничтожать на корню!Спасибо за интересный материал. Автору +, а также любезно приглашаю коллегу в гости:)
Погреб уже побелила, уже и заполнила. Нашла нужный для себя совет, надо окурить погрем, давно этого не делала, думаю периодически надо это делать.