Июнь

2

Варенье из одуванчика

Сегодня предлагаю рецепт замечательного варенья из цветков одуванчика, оно помогает поднять иммунитет, к тому же еще и очень вкусное.

Для его приготовления понадобится:

– цветков одуванчиков 350 шт.;

– сахара 1 кг;

– воды 1л;

– лимоны 2 шт.

Рецептов приготовления варенья из одуванчиков – много, но для всех существует одно правило – собирать цветы необходимо солнечным утром с 9 до 11 часов.

Собранные цветы аккуратно стряхиваем, освобождая от разных мошек. Не моем, чтобы не смыть полезную цветочную пыльцу. Укладываем цветы в эмалированную кастрюлю и заливаем горячей водой. Оставляем настояться на ночь. Утром процеживаем и добавляем сахар. Кипятим минут 20-30 на слабом огне, постоянно снимая пену. За несколько минут до конца варки  добавляем сок лимона.  Горячим  варенье разливаем по подготовленным банкам. Когда остынет, убираем на хранение.

Варенье из цветков одуванчика и по виду, и по вкусу напоминает свежий мед.

Рекомендую попробовать варенье из лепестков розы.

Share this post for your friends:
Friend me:

Related posts:

  1. Варенье из розы по-турецки.
  2. Ассорти из овощей на зиму “Краски осени”.
  3. Томатный соус “Аромат лета”.
  4. Рецепт приготовления гречневой каши “Пушинка”
  5. Рецепт соленых огурчиков “Хрустяшки”.

Отзывов (9) на «Варенье из цветков одуванчика»

  1. Елена пишет:

    Вау, я такого еще не видела. но думаю, что с лимончиком будет очень вкусно, жалко, у нас одуванчики уже оцвели.

  2. Я себе даже представить не могу вкус варенья с одуванчиков. Разве шкурка стоит выправки? Удачи вам в продвижении.

  3. Natabul пишет:

    Никогда не пробовала варенье из лепестков одуванчика, Представляю, как вкусно!

  4. Наталья пишет:

    Вкусное варенье, меня угощали подруги и мне оно очень понравилось. Спасибо за рецепт, взяла себе в коллекцию.

  5. Серега пишет:

    Спасибо за интересную статью! Очень полезно!

  6. Татьяна пишет:

    Очень много слышала про варенье из одуванчиков, но не готовила никогда и даже не пробовала.

Ваш отзыв

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>