Март

25

рецепты вкусных салатов

   Чтобы легко справиться с весенней хандрой и усталостью от зимы, необходимо начать себя баловать  ежедневно, готовить для себя любимых салаты из свежих овощей.   Совсем не нужно искать особые рецепты вкусных салатов, достаточно просто каждый раз фантазировать, исходя из того, что у Вас есть под рукой.

   Сегодня у меня салатик из свежего огурца, зеленой редьки, консервированного зеленого горошка и укропа, заправлен оливковым маслом, лимонным соком и свежемолотым перцем. 

   Салаты из свежих овощей  не нужно перегружать компонентами, всегда берите два-три. Вполне будет достаточно.

   Например,

– свежий огурец + зелень;

– свежий огурец + свежая морковь + зелень;

– свежий  огурец + зеленая редька + зелень;

– свежий огурец + консервированный зеленый горошек + зелень;

– свежий огурец + зеленый салат + консервированная кукуруза.

   Вариаций бесчисленное множество – сколько придумаете.Основное, на мой взгляд, это заправка для салата. И здесь опять же раздолье для нашей фантазии.

   Заправка для  салата:

– смесь майонеза и сметаны в разных пропорциях и с добавлением различной мелконарезанной зелени, чеснока и специй;

– оливковое или растительное масло 3-4 ст.л., сок лимона или винного уксуса 0,5-1 ст.л., свежемолотый перец;

– оливковое масло и выжатый сок половины апельсина;

– сок лимона, соевый соус и обжаренные семечки – запах будет потрясающий.

   Не забываем добавлять в салат понемногу или ставить одним из компонентов проростки пшеницы и молоденький кресс-салат.

Фантазируйте и радуйте своих близких!

Share this post for your friends:
Friend me:

Related posts:

  1. Домашний майонез.

Отзывов (5) на «Рецепты вкусных салатов для весеннего настроения.»

  1. Михаил пишет:

    Классный салат для весеннего настроения. Завтра сделаю. Спасибо.

  2. светлана пишет:

    Обожаю салаты с лимоном и соевым соусом. Обязательно попробую сделать. Выглядит очень вкусно!

  3. Нина пишет:

    Выглядит действительно очень аппетитно, сразу хочется приготовить такой же салатик.Действительно просто,а главное полезно.

  4. Гулия пишет:

    Очень интересный подбор салатов! Возьму на заметку.

  5. Natabul пишет:

    Ломала голову, что же приготовить на обед. И вот он – ваш рецепт. Все так просто! Спасибо, пойду готовить!

Ваш отзыв

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>