Янв

20

Взрослый куст черноплодной рябины ежегодно дает стабильный хороший урожай. Сразу же возникает вопрос о том, как использовать собранный урожай. Предлагаю рецепт – очень  вкусное домашнее вино из черноплодной рябины, вкусом оно напоминает церковный кагор.

Сен

2

Продолжаем разговор о домашнем вине. Хорошее сухое вино получают из винограда, вишни, белой смородины, яблок, светлого крыжовника. Не все ягоды подходят для изготовления сухого вина, например, малина подходит только для десертного вина. Хорошее красное сухое вино получается из винограда.

Метки: ,

Авг

29

Сегодня поделюсь рецептом приготовления домашнего вина. У меня много разных рецептов – наливки, настойки, крепленое, ликеры и сухие вина. Раньше думала, что сухое, полусладкое вино можно делать лишь из южного винограда. Оказалось это совсем не так, вполне можно делать и из нашего винограда (Центральной России), и из других ягод. Особенно моим гурманам нравится полусладкое вино […]