Не так давно мало кто в нашей стране был знаком с этим необычайно полезным фруктом, но сейчас авокадо практически всегда можно найти в магазине или на рынке. Экзотические удивительные растения уверенно входят в нашу жизнь. Многие называют авокадо овощем, но на самом деле это фрукт. Авокадо – это плоды вечнозеленого плодового дерева, относящегося к семейству лавровых, персеи американской. Персея достигает в высоту до 18 метров, плоды висят на ветках парами. Форма плодов очень различна – и грушевидные, и овальные, и шаровидные. Вес зрелых плодов – от 200 граммов до 1,5 кг. Кожица плодов напоминает своим видом крокодила, потому часто авокадо называют еще «аллигаторова груша». Мякоть зрелых плодов желтовато-зеленая маслиничная.

В середине плода располагается крупное семя, напоминает по цвету и форме луковицу тюльпана.

Листья авокадо, кожица и семя, содержат вещества опасные для человека и животных. А вот мякоть плодов необычайно полезна, содержит большое число витаминов С, В, А,РР,Е и D, минералов таких как калий, кальций, натрий, магний, марганец, медь, железо, фосфор и другие, полезных жиров и кислот. Калия в авокадо намного больше, чем в бананах. По содержанию витамина Е авокадо нет равных среди фруктов, а ведь именно витамин Е защищает клетки организма от старения.

Употребление авокадо  позволит снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, развития атеросклероза, снижает уровень холестерина, наладить водно-солевой обмен в организме, снизить высокое артериальное давление.

Польза авокадо занимает умы ученых многих стран, которые  продолжают изучение полезных свойств авокадо и создание новых лекарств на основе авокадо. Последние исследования японских ученых доказали, что употребление авокадо, выводит из организма вредные вещества, оказывает благотворное влияние на печень, препятствует образованию в ней злокачественной опухоли.

Значительное количество фолиевой кислоты в авокадо очень ценно тем, что уменьшает вероятность врожденных аномалий у детей.

О пользе авокадо можно говорить много, поэтому рекомендую включить в свой рацион эти необыкновенные фрукты!

В наших условиях вырастить авокадо можно лишь в комнатных условиях в качестве красивого домашнего растения, но без плодов.

.

Share this post for your friends:

Friend me:

Related posts:

1. Польза ягод калины
2. Выращивание баклажанов. Урожайные сорта баклажанов
3. Как спасать помидоры в теплице в жару
4. Лучшие сорта баклажанов